正盈機(jī)械——專業(yè)的食品加工設(shè)備制造商，自成立以來一直致力于為餐飲業(yè)和食品加工行業(yè)提供高質(zhì)量、高效率的設(shè)備。其中，商用多功能切菜機(jī)備受業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可和好評(píng)，成為食品...

要說到切肉機(jī)，光是在廣州就有一大批商家在銷售，至于切肉機(jī)的質(zhì)量好不好。估計(jì)只有那些商家知道！在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)中，正盈切肉機(jī)是靠著什么因素才能在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手眾多的地方而屹立這么久呢？
商品好不好只有用過的人才知道，沒有質(zhì)量的支撐，哪里會(huì)有回頭客...

正盈去筋膜機(jī)有效去除各部位上的筋膜，肉品損耗小，產(chǎn)品美觀，真實(shí)可見，立竿見影。整機(jī)采用高品質(zhì)不銹鋼制造，表面拉絲處理、光滑細(xì)膩，符合CE標(biāo)準(zhǔn)。

肉類去筋膜機(jī)廣泛用于肉類加工廠、牛肉加工廠、屠宰廠、中央廚房以及大型酒店。
正盈去筋膜機(jī)...

渦流洗菜機(jī)工作原理介紹：
渦流洗菜機(jī)采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡，循環(huán)水泵沖浪和提升高壓噴水三重清洗。有效分離蔬菜上面粘連的泥沙，雜質(zhì)。并設(shè)置過濾除雜裝置，過濾裝置通過毛輥和濾網(wǎng)的滾動(dòng)，有效分離蔬菜上面粘連的爛葉、菜渣和毛發(fā)等雜質(zhì)，雜質(zhì)由循環(huán)水溢...

絞肉機(jī)在操作使用中需要注意哪些事項(xiàng)？下面就由正盈機(jī)械為大家介紹一下絞肉機(jī)的安全操作規(guī)程。
1、操作工必須熟悉絞肉機(jī)的性能、規(guī)格及各部件的作用，確保操作安全。
2、絞肉機(jī)要有專人專管，操作人員要衣帽整齊，衣袖不得過長(zhǎng)，操作時(shí)精神要集中，不...

去筋膜機(jī)在食品生產(chǎn)加工廠中占據(jù)重要地位，其可以有效高速的去除腿肉胸肉表皮和內(nèi)筋，很多工廠都在使用，那么怎么選購(gòu)一臺(tái)適合自己的去筋膜機(jī)呢？
在我們購(gòu)買穩(wěn)去筋膜機(jī)前要充分考慮多個(gè)因素，去筋膜機(jī)包括機(jī)器內(nèi)部條件以及與施工環(huán)境的適應(yīng)性等，下面我就...

一般中央廚房按功能通常分區(qū)為：
原材料預(yù)處理區(qū)、米飯加工區(qū)、加熱調(diào)理區(qū)、面食加工區(qū)、清洗消毒區(qū)、熟食分裝區(qū)、輔助辦公區(qū)等。
每個(gè)區(qū)域有不同的設(shè)備，可以按照企業(yè)的需求進(jìn)行配置，按照鑫泰的中央廚房設(shè)備舉例如下：
原材料預(yù)處理區(qū)：鋸骨機(jī)、果...