把冷凍肉、培根、五花肉等不同肉類按照厚度切片的就是砍排機(jī)。還可以根據(jù)不同需求進(jìn)行設(shè)備的定制。那么隨著技術(shù)的進(jìn)步，全自動多功能砍排機(jī)操作流程是怎樣的呢？

1. 接通電源。確保設(shè)備是否可以正常的運(yùn)轉(zhuǎn)，按下開關(guān)后，讓設(shè)備進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)動態(tài)，并進(jìn)行設(shè)備保護(hù)設(shè)施的檢查。

2. 加工食品定位。讓加工的食品筆直方向順著加工區(qū)前端放置，加工時需要小心注意。

3. 食品切片。需要采用連續(xù)式的向刀具方向推進(jìn)，在切片完成后把推架滑到排出口，結(jié)束運(yùn)轉(zhuǎn)，刀具返回原味。

4. 刀具檢查。在開始前需要檢查刀具是否有損傷或者臟了，只有銳利干凈的刀具才能讓食材可以整齊的切斷成肉片。

5. 刀具清洗。如刀具有肉渣，使用熱水清洗，請勿使用較硬物體清洗刀具。

    相信大家也了解到全自動多功能砍排機(jī)操作簡單，一看就懂。正盈機(jī)械作為砍排機(jī)制造商不但需要研究設(shè)備的開發(fā)，還需要考慮到用戶的體驗(yàn)效果，因此都會盡可能讓設(shè)備簡單、安全、穩(wěn)定。